餐廳食堂餐廚垃圾處理設備通過自動控制技術，實現了餐廚垃圾的一體化處理。利用餐廚垃圾為原料，采用壓榨脫水、油水分離、生化處理等綜合處理技術，可直接安裝在機關、學校、單位食堂、餐飲企業、社區等場所，通過將餐廚垃圾處理設備進行壓榨脫水處理，將壓榨和分離后所得的油脂(地溝油)和殘渣轉化為可利用的資源，從而實現餐廚垃圾資源化處理。

廚余垃圾處理機核心技術：

食物殘渣進入生化處理設備后，再添加生物菌種和輔料，使其轉化為達到要求的生物有機肥。

生物菌是從好氧性菌、通性厭氧性菌和厭氧性菌中篩選出來具備有機物分解活性的菌種，按一定比例混合而成的微生物菌群。生物菌將這三大菌類混合在一起，利用其各自特性，以發揮微生物對廚余垃圾很大限度的分解能力，經生物菌分解后廚余垃圾僅為原重的10%左右。

更多關于餐廚垃圾處理設備相關資訊，盡在深圳微米生物。深圳微米生物設備制造有限公司制造的餐廚垃圾生物降解設備具有自動化程度高，占地面積小，靜默運轉無異味散逸，濕垃圾吞吐量大，降解效率快等優勢，各項綜合指標達到國內高水平。